* Hyatt Regency Cartagena reafirma su compromiso con la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad social corporativa al anunciar la apertura de su innovadora Planta Embotelladora.
La creación de la Planta Embotelladora nace de la estrategia World of Care de Hyatt, una iniciativa con enfoque global que promueve el cuidado del planeta, las personas y los negocios responsables. Este revolucionario programa busca reducir significativamente el impacto ambiental asociado al consumo de agua en botellas plásticas.
Ubicada dentro de las instalaciones del hotel, esta planta utiliza tecnología de punta para producir agua embotellada de alta calidad de manera eficiente y sostenible, eliminando la necesidad de transporte y reduciendo las emisiones de carbono.
El proceso de producción de agua en la Planta Embotelladora de Hyatt Regency Cartagena se basa en un riguroso sistema de filtración que garantiza la pureza y seguridad del producto final. Con tecnología avanzada de ósmosis inversa y procesos de desinfección, se eliminan impurezas y microorganismos, asegurando que el agua embotellada cumpla con los más altos estándares de calidad y salud pública, por ende, se cuenta con las correspondientes certificaciones gubernamentales requeridas por el INVIMA.
La implementación de esta iniciativa se dio gracias a los excelentes resultados que se tuvieron en los restaurantes del hotel durante el 2023, cuando se ubicaron dispensadores de agua y se redujo en un 40% la compra de botellas de plástico.
La Planta Embotelladora envasará agua potable tratada en botellas de vidrio reutilizable, lo que permitirá al hotel dejar de comprar un promedio de 70 mil botellas plásticas al año, equivalente a 1.5 toneladas de residuo plástico.
"En Hyatt Regency Cartagena, estamos comprometidos con el bienestar de nuestro entorno y de las generaciones futuras. La Planta Embotelladora es un testimonio de nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad, y refleja nuestra dedicación a crear un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente", declaró Francisco Hernández, gerente general de Hyatt Regency Cartagena.
El hotel también ha implementado diversas medidas para reducir el consumo de energía, gestionar de manera responsable los residuos, promover la conservación del agua y el bienestar de las comunidades de la ciudad. Entre estas iniciativas destacan:
La colaboración con la Cooperativa de Reciclaje CORECA, una organización sin ánimo de lucro que genera empleo y mejora las condiciones de vida de recicladores de oficio en Cartagena; la eliminación de utensilios plásticos de un solo uso en favor de dispensadores recargables, bolsas de tela y utensilios de cartón; y la utilización de productos químicos biodegradables, que representan el 60% del total usado por el hotel junto con la instalación de sistemas de reciclaje de agua de lluvia y la adopción de prácticas complementarias a programas de sostenibilidad, enfocadas en el ahorro de energía, agua y gas natural, así como en la gestión integral de residuos y la sensibilización del personal.
Para 2025, y alineados con la importancia de brindar bienestar a las comunidades más vulneradas de nuestro perímetro, nos hemos aliado con la fundación “Alimentar” donde aportamos los alimentos no utilizados durante nuestra operación para alimentar a comedores comunitarios infantiles. De esta manera, no solo estamos contribuyendo a su desarrollo integral, proporcionando un recurso fundamental para su crecimiento y educación, sino que invertimos en su futuro, ayudándoles a construir una base sólida para un mejor mañana.
La creación de este proyecto no solo refleja la visión a futuro del hotel, sino también su firme compromiso con la sostenibilidad, la responsabilidad ambiental y la de las comunidades. Esta iniciativa no se limita a marcar un punto de referencia en Cartagena, sino que aspira a ser un modelo para toda la industria hotelera nacional. Finalmente, la planta embotelladora del Hyatt Regency Cartagena ejemplifica cómo adoptar prácticas más sostenibles y responsables pueden beneficiar no solo a la industria, sino al planeta en su conjunto.
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